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l-薄荷醇HR技术和Takasago技术的特点，结合两种技术相关的潜在工业化操作单元，如原料制备、脂肪酶分解、其他薄荷醇映射体的回收以及合并中间环节的一锅合成等方面的研究进展同时展望了l薄荷醇产业化未来的发展方向。

l-薄荷醇的合成l-薄荷醇广泛应用于烟草、化妆品、牙膏、口香糖、甜品清凉饮料、医药行业。 以薄荷糖为基质合成薄荷糖的衍生物有重要的用途，合成的薄荷糖由于质量稳定、价格便宜而得到下游客户的认可，特别是在合成领域受到重视。 本文介绍了两种合成l-薄荷醇的合成方法，进行比较后，确认了-蒎烯合成薄荷醇的整体步骤很多，但原料足够便宜，总收率达到30%，具有良好的工业化方法应用前景。

枯草芽孢杆菌选择性分解PnbA酯酶制备l-薄荷醇的重组大肠杆菌的表达是来自枯草芽孢杆菌 CICC  20034的PnbA酯酶，dl-薄荷酸酯考察了助剂的种类、助剂添加浓度、温度、催化剂使用量、基质浓度及p  H等对反应的影响。

结果，通过添加25% (体积分数)的助剂乙醇，可以显着提高该酯酶对l-薄荷醇的立体选择性，映射选择率(e  )从2.4提高到99.43，在不添加乙醇的条件下酶催化剂最佳条件：25%乙醇作为助剂，反应温度37，缓冲液为0.1 mol/L  Tris-HCl(p  H  8.0 )，保持p  H  8.0反应条件，基质量50 mmol/L，反应体系中酶的添加量750u/。

将两亲性石墨烯量子点的合成、对l-薄荷醇的缓释作用柠檬酸和直链烷基胺混合热分解，调制出烷基胺功能化的两亲性石墨烯量子点。 结果表明，烷基碳链的长度对石墨烯量子点的表面活性有很大影响。 以十二烷基胺为功能试剂时，石墨烯量子点的表面张力降低到30. 8 mN/m，相当于典型的阴离子表面活性剂十二烷基磺酸钠。 将该两亲性石墨烯量子点用作固体粒子表面活性剂的稳定l-薄荷醇/水Pickering乳液时，形成的乳液具有高稳定性，液滴平均粒径为10m。

该乳液冷却到室温后析出结晶，过滤结晶，干燥后得到负载了l-薄荷醇的石墨烯量子点。 采用热风吹扫方式研究了石墨烯量子点对l  -薄荷醇的缓释行为。 在80下，负载型样品完全释放薄荷醇所需的时间分别是混合型样品和空白样品的4. 6倍和9. 2倍，表明石墨烯量子点对l薄荷醇有明显的缓释作用。

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