浙江赞诚生物科技有限公司

香芹酚是一种单酚，广泛存在于牛、百里香、阿加菊等植物的汽油中，常被添加为无毒副作用、残留物、环境污染、化妆品等日用品中的香料，也可用作食物保存的抑制剂、防腐剂。近年来，许多实验研究表明，香芹酚还具有肿瘤抑制、抗炎、抗氧化、血糖控制、保肝、抗寄生虫等其他多种生物活动。总结近年来关于香芹酚的医学研究如下。

香芹酚对枸杞生果采后黑病菌的控制探讨了对香芹酚处理的宁夏枸杞生果采后黑病菌的控制，离子条件下对香芹酚的宁夏枸杞生果采后黑真菌研究了在活条件下对枸杞黑木耳的控制效果及对水果过氧化物酶(POD)和苯丙氨酶(PAL)活性的影响。离子实验结果表明， 香芹酚处理能明显抑制A.alternata的孢子萌发和菌丝生长，其抑制效果有浓度依赖作用。

与对照组相比，浓度为8L/L  香芹酚的菌丝生长和对孢子萌发的抑制率分别达到80.81%和57.17%。扫描电镜观察结果显示，香芹酚处理的A.alternata  菌丝量少，表面粗糙，厚度不均，部分崩溃，孢子细胞被不同程度地破坏。进一步的体内实验结果显示，处理3360 香芹酚枸杞果可以抑制黑木耳接种的发病率及斑点扩张速度，处理也可以提高果实的POD及PAL活性。因此，可以看出香芹酚通过直接治疗和间接诱导抵抗采集枸杞鲜果后，可以控制黑木耳病，在采后病控制中具有潜在的应用前景。

香芹酚 耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(USA300)抑菌机制的研究[目的]研究香芹酚对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)(USA[结果] 香芹酚的MIC为128 ~ 256 g/m  l，MBC为512g/mL。与对照组相比，2 MIC  香芹酚作用于USA300 1 h后，菌液电导率增加5.57% 0.40%，DNA流出量增加16.27 1.86 G/ML，乳酸脱氢酶含量增加40.49% 2.77%。10 h作用后水溶性蛋白质含量增加了61.13% 7.63%。

512g/mL的香芹酚会损伤USA300的细胞壁。在抑菌浓度下，64g/mL  香芹酚在USA300作用后形成的生物在膜上减少了68.86% 0.53%。[结论] 香芹酚主要损伤USA300的细胞壁，增加细胞膜的通透性，抑制USA300的生长繁殖。

以下是关于香芹酚的产品介绍，如需要详细了解该产品请点击中文别名链接：

中文别名： 香芹酚

英文名称： Carvacrol

分子式：C10H14O

CAS号： 499-75-2   

物化性质

外观与性状：无色或淡黄色液体

密度：0.976 g/mL at 20 °C(lit.)

沸点：236-237 °C(lit.)

熔点：3-4 °C(lit.)

闪点：224 °F

折射率：n20/D 1.522(lit.)

水溶解性：Insoluble

稳定性：Stable. Combustible. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents.

储存条件：库房低温通风干燥,防明火,高温,与氧化剂分开存放

安全信息

RTECS号：FI1225000

安全说明：S26-S36/37/39-S45

危险类别码：R22; R34

海关编码：2907199090

危险品标志：C

http://www.kmchemtech.com/new_detail/id/35.html